Candide Schokoladen, Berlin

Utensilien / Schneider

Backmatte

Weltweit in Profiküchen im Einsatz: Das Original von Demarle ist Universaltalent zum Backen auf dem Blech, Ausrollen, perfekte Arbeitsunterlage zum Modellieren und für Zuckerarbeiten, etc.

  • Silikonbeschichtetes Glasfasergewebe. (Nichts klebt fest!) 
  • langlebig > ca. 2000 Backvorgänge
  • einfach zu Reinigen mit einem feuchtem Lappen
  • Spülmaschine: ja (im Gegensatz zu vielen Alternativen)

Tips und Ideen direkt zu dir

Hier lernst du Techniken und Tools von Daniel, mit denen Du noch besser zauberst.
Denn, die beste aller möglichen Welten fängt mit Nachtisch an.